اصابع البطاطا الحارة المقرمشة
المكونات
بطاطا مسلوقة
فلفل اسود
ملح
فلفل احمر حار
معدنوس اي بقدونس
جبن مثلثات او مبشور
3 ملاعق كبيرة نشا
زيت
طريقة التحضير
نسلق البطاطا و نرحيها جيدا ثم نضيف لها التوابل و المعدنوس المفروم و الجبن و النشا ثم نشكلها اصابع و نخلط ملعقتين زيت مع ملعقة فلفل احمر حار و ندهنهم به ثم نقليهم
ألف صحة