طريقة تحضير الفطائر بحشوة البطاطا

فطائر,بطاطا,حشوه تجميليه للاسنان,هل البطاطس المسلوقة تسبب السمنة,اسعار حشو الاسنان,سعر حشو الضرس,سعر الحشوة التجميلية للاسنان الامامية,حشو اسنان,سعر حشو الاسنان,حشوة أسنان تباع في الصيدلية,اسعار حشو الضرس,

فطائر سهلة التحضير للعشاء او حتى في شهر رمضان الكريم لسحور جداجدا لذيذة

المكوّنات

خمسة حبات بطاطا ان كان الحجم صغير أربعة  ان كان الحجم كبير
ثلاثة أرباع كوب حليب
150 غرام جبن شيدر مبشور
 ملح

للعجين

أربعة أكواب من الفرينة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوبان من الحليب دافي
ملعقتين كبيرتين من الزيت
صفار بيض للطلي
كمية من زيت الزيتون للطلي

طريقة التحضير
نغسل البطاطا نغليها في الماء والملح ثم نهرسها نضف لها الجبن نخرطهم جيدا نضف الملح حسب الحاجة نتركها جنب نحضر العجينة في وعاء نسكب الحليب مع كل المكونات 
نضف الفرينة تدريجيا  كاس او اقل حسب نوعية الفرينة نعجن العجينة جيدا حتى تصبح العجينة تلتصق نغطيها نتركها تختمر ثم نقسم البطاطا الى  كرات والعجينة الى ثلاثة كرات 
نبسط العجينة فوق الورق الطهي على شكل دائري نضع كورت البطاطا ثم اللم العجينة ونبسطها توضع في صينية الفرن ندهن الفطيرة بصفار البيض مع قليل من الزيت 
ثم بالاصابع نشكل حفر صغيرة الى الفرن ساخن من قبل حتى يستوي

 ملاحظة يدهن بزيت الزيتون وهو ساخن 

العجينة خليها تلسق وطرية حتى تتحصلي على فطائر خفيفة